Maior evento do setor lácteo do Nordeste, Encontro Baiano de Laticinistas acontece em Salvador entre os dias 25 e 28
Bahia ocupa posição de destaque como o maior produtor e processador de leite do Nordeste. Em 2024, foram 1,3 bilhão de litros produzidos, movimentando R$ 2,5 bilhões em valor bruto de produção
Entre os dias 25 e 28 de setembro, o Hotel Iberostar Waves, em Salvador, recebe o 13º Encontro Baiano dos Laticinistas. O evento, promovido pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Estado da Bahia (Sindileite-BA), reunirá mais de 40 marcas do setor de lácteos e se consolida como o maior do segmento no Norte e Nordeste.
Serão cerca de 300 empresários do setor produtivo, entre indústrias, fornecedores e entidades públicas. A programação de palestras e painéis foi estruturada para qualificar todos os elos da cadeia, com debates que vão da inovação tecnológica e sustentabilidade aos desafios tributários e de gestão. O encerramento contará com a participação especial do jornalista Caco Barcellos, que apresentará a palestra “Histórias bem contadas podem transformar marcas e negócios”.
Consolidação do evento
A Bahia ocupa posição de destaque como o maior produtor e processador de leite do Nordeste. Em 2024, foram 1,3 bilhão de litros produzidos, movimentando R$ 2,5 bilhões em valor bruto de produção e gerando milhares de empregos em toda a cadeia, do campo à indústria.
Para Lutz Viana, presidente do Sindileite-BA, a procura recorde confirma a consolidação do encontro.
“O Encontro de Laticinistas consolidou-se como referência no calendário do setor. Mais do que um evento, representa uma plataforma estratégica de conexão, favorecendo a troca de experiências, o alinhamento de ideias e a construção de soluções conjuntas para os desafios da cadeia produtiva. O resultado dessa relevância está na forte adesão: nesta edição, tivemos todas as inscrições concluídas e a totalidade dos stands comercializados”.
O evento conta com o apoio do Governo da Bahia, da Federação das Indústrias do Estado da Bahia (FIEB), do Sebrae e do Conselho Nacional das Indústrias de Laticínios (CONIL), reforçando o compromisso de integrar indústria, produtores e instituições de apoio ao desenvolvimento.
Para Paulo Cintra, presidente do Conil, o evento vem ganhando importância a cada edição. “Sou baiano, tenho minha indústria aqui, e foi dessa vivência que nasceu a ideia de criar o Encontro Baiano de Laticínios, há 15 anos. Desde então, ele vem crescendo, se profissionalizando e ganhando representatividade. Hoje, é um marco no calendário regional, promovendo integração da cadeia, disseminação tecnológica, geração de negócios, atração de investimentos e visibilidade nacional. É um verdadeiro catalisador do desenvolvimento regional e da competitividade do setor lácteo brasileiro.”
A diretora executiva do Sindileite-BA, Jessica Belens, reforça que os temas estratégicos da edição incluem políticas fiscais que assegurem competitividade frente a outros estados, acesso a crédito para modernização das plantas, investimentos em pesquisa e desenvolvimento, sustentabilidade da produção, agregação de valor aos produtos e inovação tecnológica. Nesse contexto, a pauta regulatória, alinhada às diretrizes do MAPA e da ADAB, permanece central para assegurar padrões de qualidade e fortalecer a segurança alimentar em toda a cadeia produtiva.
Completando 25 anos de história, o Sindileite-BA representa atualmente 104 indústrias associadas e atua para fortalecer e integrar empresas de todos os portes da cadeia láctea baiana.
